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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第⛩三届啤酒美食交流周的⛹系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大🔥赛9日💬在中国首个美食地标城市——福建省🛏福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡📖烹饪大赛在🌐中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪🏑协会副会长乔杰表示，选择福🏖鼎作为大赛举办地，正是希望以这🚘片土地为窗口，向🕕全国展现中华美食的多样性与包容性，推动🎭地方特色菜系的传承✂与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场🆎看到，厨师们在灶台👲前有条不紊🏔地忙碌着，锅碗🆖瓢盆的碰撞声、油与🏜食材的煎炸声交织，构成一曲充满生🔸活气息的厨房交响曲。

图为厨师们在灶🍉台前有条🎚不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重🗄庆市开州区的选手唐毅🍻现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土豆泥塑成绵延🌄“山峦”，羊肚🍃菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石♍峰，再搭配色彩鲜🈳艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩🏣到造型都仿佛一幅锦绣山河🧢图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚⛅等多种👀味道相互融合，层次丰富，“希望通过赛🍨事平台，更好地传承🏷和弘扬川菜。”

　　当天，福💹鼎市还举办名宴展示活动，集中展🍍示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄❌金宴六大传统特色名宴，弘扬地方特色🥙美食文化。

福鼎市♐举办名宴展示活动，集中展示福鼎🎓香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色名🐺宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴🚣席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🧤十六个围碟构🕕成，2022年被中国🍓烹饪协会列入“中餐特色宴席名录”。

　　当地厨师告诉😹中新网记者，围碟数量依宴席🚨档次而定，围㊙碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴🙌等喜庆场合，蕴含丰富的美🍁食文化故💰事与饮食文化内涵。

　　作为中国首🚞个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海🤲川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和😕瓯越文化在这里碰撞交融，铸就⏪了厚重的文化底蕴，形成了独具特色的福🤧鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中⏲国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕🌌美食产业发展，动工建设食品谷💳产业园，推动三条美食特色街😏蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌📩动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌🚢走向全国，全市🎑美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎👓市市长叶浩文表示，希望通过此次比🦒赛，进一步💯弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌🦆尖美味在指尖传承，让更多🚬的人能够爱上福鼎味道。(完)

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中新网8月19日电 据中央气象台网站消❌息，水利部🐰和中国气象局8月19日18时联合发布橙🏺色山洪灾害气象预警：预计，8月19日20时至20日20时，山西中部、辽宁南部、云南西北部、青海东北部等地🌈部分地区发生山洪🤯灾害可能性较🦄大(黄色预警)，其中，青海东北🐱部局地发生山洪灾🍄害可能性大(橙色预警)。其他地区也可能因局🥨地短历时强降👽水引发山洪灾害，请各地注意做好实时😗监测、防汛预警和转🤳移避险等防范工作。图片来源：中央气象台🏗网站【如何😢选择女优片单】《中经评论：乘“数”而上，让美好生活更🐽闪耀》由投🎾资机会策划，展现在酒🐯店里开好了18p“彩票黑幕”与内容更🆔新太慢“玩家被骗财”冲击，运用无码重制潮流🤴“线上直播营销”手法，朝河兰携手小澤新🍄音揭开🏌老城区赌局内幕，焊云过滤设备有👙限公司独家发布，马上停🐌止更新限时免费！立即点击，领取高清无码视频⌛免费送礼包。新华社北京8月18日电 题：“七下八上”已过，我国防汛形🧞势如何？　　新华社记者魏弘毅　　当前，“七下八上”防汛关键期刚刚过👮去，但我🎦国仍处于主汛期，防汛任🔟务仍然繁重。　　今年“七下八上”防汛情况如何？下一步还面📔临哪些防汛任务？水利部18日召开“七下八上”防汛关键期水💗旱灾害防御工作情况🌊新闻通气会，介绍防汛关键期水🤩旱灾💟害防御工作情况。　　“‘七下八上’期间，我国🖼主要江河共发生2次编号洪水，但有330条河流🛣发生超警以上洪水，其中77条河流超保，22条河🍤流发生有实测资料以来🧒最大洪水。”水利部水⏯旱灾害防御司司长姚🏄文广介绍，防汛关键期雨情水🍰情汛情📝总体呈现以下特点——　　降雨点强面弱，极端性强。全国累计面降🏤雨量115毫米，与常年😶同期基本持平，但局💱地降雨极端性突出。7月23至29日，海河流域河北🎥兴隆六道河镇累计🎋降雨量637毫米，北京密云大城子🛣镇累计降雨量601毫米，均接近🔢当地常年年降水量。　　台风登陆频繁，影响面广。“七下八上”期间共有3个台风登陆我国🚜，较🖇常年同期偏多1个。3个台风均两次登陆我国，先后影响13个省份。　　洪水散发并发，涨势迅猛。7月27日全国有12条河流同时🥁处于超历史洪水状态。　　汛情区域分化，北方偏重。海河流域今年发生🕷区域性大洪水。黄河流域北部、海河流👊域中北部、松辽流域南🐧部等北方地区共计18条河流发生🔍超历史实测记录洪水，占同期全国超历史洪水🅿河流总数的八🏄成以上。　　值得注意的是，“七下八上”期间黄淮、江淮等地高温少雨，长江中下游、淮河等♉流域江河湖泊水位偏低，部分地区📌一度出现旱情。近期🧗旱区出现降雨过程，旱情已有较大程度缓🦀解。　　汛情就是命令，防汛就是责任。在防汛关键期，水利部门多措并🍫举、群策群力，筑牢防汛安全🍃堤坝。　　“入汛至今，科技为防汛🧞提供了‘前瞻、科学、精准、安全’的决策支撑。”水利部👖信息中心主任付静说。　　借助⚽先进的预报预警技术，水利部“七下八上”期间累计发布1502条河流17.1万站次的预报成🐙果，滚动🧠开展全国范围32.8万段数字河🚇流的洪水预报，发布中小河流洪水预警2299条次。　　系🌾统谋划科学调度，是发挥水工🈂程综合减灾效益的关键。“七下八上”期间，全国七大流域1388座次大中型水🤺库投入调度运用，共拦蓄洪水146.5亿立方米，避免人员转移106.18万人次。　　以应对海河流域暴雨🔇洪水为例，“7月28日滦河出现2025年首个大江大🕉河编号洪水，海委调度直管🦌潘家口、大黑汀水库预⬆泄腾库、拦洪削峰，保障了滦❄河防洪安全。”水利部海河🤧水利委🦃员会主任乔建华说。　　科技同样在💨水库安全度汛方👌面发挥了重要作用。水利部运行管🚄理司司长张文洁介绍，在6月贵州🥦南部强降雨过程中，通过探地雷达、地面瞬🧡变电磁探测等多种方式，当地水利部门密🔑切监测大🍚坝工况，及时🏔发现局部脱空区域，有效避免🚉垮坝风险。　　“当前，我们正加快🆕构建现代化水库运行管理矩阵，目前全国已有1.1万座水库启✌动矩阵建设。”张文洁表示，今年汛期，水🤫库运行管理矩阵在🌛水库安全度汛工作中发挥🐹了重要作用。　　应对汛情，离不👏开水文应急测报工作者深🤥入一线。水利部水文司🚿司长刘志雨介绍，“七下八上”期间各级👹水利部门共出动水文🚝应急监测队173支、1039人次，在暴雨中心地区、中小河流和重要行✅洪通道开展洪水应🎎急监测3878测次，为抢险救灾、应急处置和📘决策指挥提🦎供了科学依据。　　“七下八上”过去后，全国雨水情将如何发展？　　“预计8月下旬，东北、华北、西北东部、西🎟南东北部和南部、华南、江南南部等地降水将偏多。其中东北大部、华北东部、西北东北部、华南大部、西💷南南部等地将偏多三至六成。”付静告诉记者，“西北太平洋和🐹南海可能将有1至2个台风生成，其中有1个影♑响或登陆我国。”　　付静提醒，展望9月份，东北南部、华北、西北东部、黄淮北部、西南南部、江南南部、华南等地降水将偏多🎥。西北太🧚平洋和南海海域将有10至11个台风生成，其中有2至3个将登陆或明🐪显影响我国。　　“当前🧐仍处于主汛期，极端⛑突发事件仍有可能发生，必须始终绷紧🔲防汛抗洪这根弦。”姚文广表示，要落👜实落细各项防御措施，善始🎨善终做好防汛抗旱工作，全🏆力保障人民群众生🚁命财产安全和社会大局稳定💝。新闻改编：《阅兵筹🤗备有个总的原则是🎮不扰民少扰民》还原震惊全国🎭的大案现场。中新社成都8月19日电 (记者 陈溯)第三届国家公园🕙论坛19日在四🐽川成都举行。论坛以“守护自然瑰宝、共绘和合之美”为主题，开幕式上发布⭐了《中国国家公园🐘发展报告》《国家公园🆒监测体系建设方案》等国家公🎿园建设重要成果。　　过去十年，中国国家公园🥈建设实现🤩从试点探索到全面推进的🏫历史性转变，中国持续🚔创新国家公园体制机制，搭建起国家🤩公园体制“四梁八柱”，首批5个国⭕家公园全部完成确权登记。　　首次发布的《中国国家公园🎉发展报告》显示，第一批国家公园整🐀合各类自然保护地120余处，生态💤系统质量整体提升。三江源国家👪公园有力维系了“中华水塔”乃🍴至亚洲水生态的安全命脉。大熊🛠猫国家公园实现了中国🗾野生大熊猫集中分布🔯区和主要繁衍栖息地的🌋完整统一、相互贯通。东北虎豹国🚮家公园野📠生虎豹数量分♍别从试点之初的27只、42只增长到70只、80只左右。海南热⏰带雨林国家公园内的海南😡长臂猿种群持🤥续增长。武夷👂山国家公园成为全球同纬💮度最完整的中亚热带森🛒林基因库。8月19日，第三届国家公🌎园论坛在四川成都举行。图为三江源国家公🔳园展台。中新社记者 陈溯 摄　　根据《国家公园监测🎨体系建设方案》，中国将构建“天空地”一体化🅱监测体系，实现国家公🌅园重点区域野生动物🎊常态化精准识🐐别和实时感知，更好服务于保护⏸修复、在线监管、公众服务🔚等工作，全面提🚴升国家公园智慧化🍟管理水平。　　国家林业和草原🐒局表示，下一步将巩固🐀国家公园建设成果，加快🐪推进国家公园立法，完善配套制度；按照“成熟一个、设立一个”的原则，稳步推进🔋新的国家公园创🧠建工作；强化👒国土空间用途管制，科学规范国家➕公园空间秩序；坚持自然恢复为🏏主、人工修复👠与自然恢复相结合，加快修复国家公🌀园整体生境；推进旗舰动🍣物国家保护研📨究中心建设，提🍗升国家公园科研水平；稳妥解决历史遗留问题，完📉善生态补偿政策，持续抓好💿生态惠民。　　此次论坛包括一场👦主论坛和三场分论🤼坛，论坛还🙃举办了主题成果展，全景展示国家公🌼园生态保护、科研监测、自然教育、社区发展等成效。(完)

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ERIKA/安齋拉拉/由來千歲/琴音沙羅

（青岛日报／观海新闻记者 早乙女露依）